支那そばや 日歩未（とんこつ味玉らーめん）静岡県浜松市
支那そばや 日歩未（ひふみ）さん 以前メディアに多数出演されていた「支那そばや」創業者、 佐野実さんのもとで修業されたご主人のお店です。 何度食べても飽きの来ないおいしさです！ 【住所】静岡県浜松市浜北区中 […]
カフェメルス（ツナおろしスパゲティー）名古屋市名東区
私が学生の頃から存在する、カフェの老舗メルスさん。 全国B級グルメグランプリ等で、他メニューが優勝されていたり、何食べてもおいしいですが、私はこのツナおろしスパゲティーが好きです。 甘みのある醤油ベースのソー […]
555CAFE（めんたいキノコパスタ）豊田市
オープン前から気になっていたお店 555CAFFE/ﾌｧｲｽﾞｶﾌｪ（めんたいキノコパスタ）1,080円 ビジネスカフェというだけあって、個室もあります。 大きめのテーブルでPC開いて打ち合わせをされてる ビ […]
味仙（台湾ラーメン） 名古屋市中区
台湾ラーメンで有名な『味仙』へ。 勉強会会場と近い場所にあったので、久しぶりに行ってきました。 台湾ラーメンというと辛い！というイメージですが、苦手な方もご安心下さ […]
めん処みのぜん（天ざるランチ）愛知郡東郷町
めん処みのぜん(天ざるランチＢ海老天、野菜天付）1,250円 「天ざるランチ」海老天、野菜天付き！ごはんももちろん！ボリューム満点です。 3品ほどのおかずとコヒーが入り口付近のテーブルに置いてあり、お替り自由 […]
おっくん堂「まぜ麺」（広島市）
【おっくん堂「まぜ麺小」+「キャベツ」+「炊き込みご飯ハーフ」720円】 なんとも不思議な味。 そして、夏にぴったりな味。 この日頂いたのは冷麺の方。 硬めで平たい麺の歯ごたえシコシコ感 のど越しツルツル感 […]
せきや（中華そば 並）愛知県名古屋市名東区
中華そば 並 900円（チャーシュー三枚） 記憶によると、学生の頃（30年以上前）からいつも長蛇の列ができていて、お昼を過ぎると（15時くらい）売り切れているというイメージがあった”せきや”さん。後継者の方 […]
【閉業されました】ハシヤ（HASHIYA）ウニとタラコとイカのスパゲッティ（東京 西新宿）
【ウニとタラコとイカのスパゲッティ】 スパゲッティ専門店。 パスタじゃなくてスパゲッティ。そんなお店。 語弊を恐れずに申しますと...こう、いわゆるお洒落なパスタ屋さん、 という雰囲気ではなく、黙々と美味い […]
出雲そば大黒屋「そば定食」（広島市）
【出雲そば大黒屋本店 そば定食700円】 本場出雲の味が広島で味わえます。 お蕎麦の美味しさ、定食のご飯の炊き加減も 言うことなしの美味しさです。 定食に添えられている「あご野焼き」は 山陰ならではの美味し […]
らーめん 爛々亭 大曽根店 名古屋市東区
【爛々亭家系ラーメン（味噌味）700円】 JR大曽根駅の近くで 気軽に入れる ほどよい値段でほどよいお味 ほどよい居心地のよさ このお店一番人気の 家系ラーメンには 醤油・味噌・塩味があります。 麺の硬さも […]