えびすや本店/栄店(味噌ざるうどん) 名古屋市中区
味噌ざるうどん 1,200円
えびすや名東店さんでは、えびおろしそばなどをいただいたことがありますが、
本店/栄店さんは初めて寄りました。
名古屋ならではの八丁味噌と思い、味噌ざるうどんをいただいてみました。
八丁味噌をみりんや酢で調合しているそうですが、ざるうどんにけっこう合います。
手打ちうどんもおいしく、涼しさを誘う盛り付け、今の季節にいいですね。
本店らしい趣きもあり、本格的な手打ちの様子も見させていただきました。
機会がありましたら、本店/栄店もお勧めです。
🔶web：株式会社えびすや本店/栄店
住所：名古屋市中区錦３丁目20番７号 栄1番出口から徒歩４分
電話：052-961-3412
営業時間：月曜日ー金曜日 11：00～1：00 土曜日11：00～21：00
日曜日 定休日
ごちそうさまでした！
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