せきや（中華そば 並）愛知県名古屋市名東区
中華そば 並 900円（チャーシュー三枚） 記憶によると、学生の頃（30年以上前）からいつも長蛇の列ができていて、お昼を過ぎると（15時くらい）売り切れているというイメージがあった”せきや”さん。後継者の方 […]
ハシヤ（HASHIYA）ウニとタラコとイカのスパゲッティ（東京 西新宿）
【ウニとタラコとイカのスパゲッティ】 スパゲッティ専門店。 パスタじゃなくてスパゲッティ。そんなお店。 語弊を恐れずに申しますと…こう、いわゆるお洒落なパスタ屋さん、 という雰囲気ではなく、黙々 […]
出雲そば大黒屋「そば定食」（広島市）
【出雲そば大黒屋本店 そば定食700円】 本場出雲の味が広島で味わえます。 お蕎麦の美味しさ、定食のご飯の炊き加減も 言うことなしの美味しさです。 定食に添えられている「あご野焼き」は 山陰ならではの美味し […]
らーめん 爛々亭 大曽根店 名古屋市東区
【爛々亭家系ラーメン（味噌味）700円】 JR大曽根駅の近くで 気軽に入れる ほどよい値段でほどよいお味 ほどよい居心地のよさ このお店一番人気の 家系ラーメンには 醤油・味噌・塩味があります。 麺の硬さも […]
讃岐屋 特えび天うどん（広島市）
【讃岐屋 特えび天うどん】 讃岐屋さんのうどんには「安心」がある いつも美味しい。 普通に美味しい。 ちゃんとした「普通」なんです笑 市内を中心に郊外も含めて１０店舗以上 暖簾をお持ちですが 接客で嫌な思い […]
大黒天（大黒天特製醤油らーめん）愛知県名古屋市名東区
大黒天特製醤油らーめん 750円（税別） 最近の流行りのラーメン屋ではないです。でも大好きです。 漢方の入った薬膳ラーメン。味は醤油（たまりっぽい感じ） 何となく体に良い気がします。体に良さそうで美味しいで […]
MUSICOLOZY (ミュージコロジー）カレーパスタ（佐賀県佐賀市三瀬村）
佐賀の山の中のカフェ 私の家から歩いていけるカフェ ミュージコロジー 私は近所の方がいないような山の中に住んでいるので ここにカフェがあることが奇跡です 笑 お店のお三方はみなさん、ミュージシャンです。 お店 […]
鬼金棒 カラシビ味噌らー麺（東京 池袋店）
辛いもの好きには絶対食べて欲しい！ 時々、無性に食べたくなる大好きなラーメン屋さんです。 唐辛子の「カラ」と山椒の「シビ」が特徴のこちら。 抜き/少なめ/普通/増し/鬼増し（+100円）から お好みの量が選 […]
本郷亭 焼山店 白湯らーめん （愛知県名古屋市名東区）
豚骨塩味 白湯らーめん（並）858円（税込） ひとりでラーメン屋さんに行く時は、ほぼ本郷亭さんに行きます。 ごまの入った豚骨スープに、中太の縮れ麺がよく合います。分厚いチャーシューが3つ入って食べごたえ十分 […]
鐘庵 豊田栄町店 ”桜エビのかき揚げ”と”そば”（愛知県豊田市）
鐘庵／しょうあん 桜エビそば！こっそり楽しむお店 ”桜エビのかき揚げ” と ”そば” そしてこうなる↑ シンプルだけどとにかく美味しい。 桜エビはパリパリしていて、文句のつけ所なしです。 いつもは別々で食べて […]