本場長崎ちゃんぽんたなべ栄店（長崎ちゃんぽん）　名古屋市中区

2025年3月18日 2025年3月18日青木亮

青木亮

長崎ちゃんぽん　950円（税込）

日曜の朝11:30、カウンター12席のうち半数程度が埋まっていました。メニューはチャンポンのほかに、皿うどん・焼きそばなどもありますが、眺めて見た感じでは全員ちゃんぽんでした。
お店の方は、ご夫婦であろう男女のおふたり。男性がひたすら中華鍋をカンカンと鳴らしながら黙々と調理し、女性はもっぱら接客。余分な会話はなく、調理の音と食べる音がひたすら響く空間で、ちゃんぽんの到着をしばし待ちます。

東京にいた時、長崎ちゃんぽんが大好きになりました。とあるお店に出逢ったからでして、あさりメインの魚介系がたいへん癖になりました。今回いただいた「たなべさん」はそれとは違い、豚肉にいか、ちくわなどの練り物とたっぷり野菜。味は野菜の甘味を活かしたあっさり系で、これまたなかなかおいしいちゃんぽんです。大盛がメニューにありますが、普通盛りでかなり満足なボリュームです。

繁華街の中にあるお店で、近くのお店の方であろう人も来られていました。ちょっとディープな雰囲気も私はとても好きなお店です。
ちゃんぽんとお店の雰囲気、揃ってどうぞ味わってください。

お店の情報　：食べログ（お店のホームページはなさそうです）
住所：愛知県名古屋市中区栄3-4-24 ヨシタカビル 1F　（地図は記事の一番下に掲載します）
電話番号： 052-241-6130　営業時間：11:00~26:00　定休日：なし
最寄り駅：以下の3駅。
　名古屋市営地下鉄東山線・名城線の栄駅から徒歩3分（210m）。
　名古屋市営地下鉄名城線の矢場町駅徒歩6分（410m）。
　名鉄瀬戸線の栄町駅徒歩6分（420m）。
カウンター席: 12　駐車場：なし
※2025/03/18　の情報です