2019年6月22日 / 最終更新日 : 2019年6月22日 竹内 嘉浩 名古屋市 えびすや名東店 えびおろしそば 名古屋市名東区 灯台下暗しで、このお店の紹介を忘れてました！ えびすや 名東店さん えびおろしそば 1,250円 お蕎麦と、大根おろしと、のりとネギと、おつゆと、巨大な海老天が絶妙に合うんです。 このえびおろしそばもワタシ […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月14日 竹内 嘉浩 名古屋市 実垂穂(みたほ) 中華そば 塩の上 名古屋市名東区 塩ラーメンが食べたくて、たまたま見つけたお店なんですが大当たりでした。 舌に残らない。洗練されたスープと、それに合った中太麺。 ちょっとしたご馳走という感じです。 中華そば 塩 上 900円 上には鶏ハムが […]
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 竹内 嘉浩 名古屋市 担々麺はなび（クリーミーMAX）名古屋市天白区 台湾まぜそばで有名な”はなび”さん 麺くいの甥っ子が有名になられる前にオススメしてくれたのですが、私には致命的な問題が、、、 辛いのが苦手なのです。ちょっと辛いのでも滝のような汗が出るので、カレーもお子様向けを好むのです […]
2018年10月28日 / 最終更新日 : 2018年10月28日 竹内 嘉浩 名古屋市 遊登里庵（鴨ざる）名古屋市名東区 ゆとりあん 古民家で提供してくださる、おいしいお蕎麦のご案内です。 遊登里庵（ゆとりあん）鴨ざる 1,690円 お昼の日替わりランチは、すぐに売り切れます。繁盛店です。 私は蕎麦も鴨も好きなのですが、とても良い鴨（他の食材も）を使わ […]
2018年10月28日 / 最終更新日 : 2018年10月28日 竹内 嘉浩 名古屋市 西遊記（海老ラーメン）名古屋市昭和区 中華料理屋さんのラーメンをご紹介します。 西遊記さんの海老ラーメン 830円 食べごたえのあるゴロゴロの海老が、薄い衣に包まれて6,7尾（数えてないのでアバウトです）入ってます。シーフード好きにはたまりませんが、シーフー […]
2018年9月14日 / 最終更新日 : 2018年9月14日 竹内 嘉浩 名古屋市 カフェメルス（ツナおろしスパゲティー）名古屋市名東区 私が学生の頃から存在する、カフェの老舗メルスさん。 全国B級グルメグランプリ等で、他メニューが優勝されていたり、何食べてもおいしいですが、私はこのツナおろしスパゲティーが好きです。 甘みのある醤油ベースのソースが絡んで食 […]
2018年7月28日 / 最終更新日 : 2018年7月28日 竹内 嘉浩 名古屋市 せきや（中華そば 並）愛知県名古屋市名東区 中華そば 並 900円（チャーシュー三枚） 記憶によると、学生の頃（30年以上前）からいつも長蛇の列ができていて、お昼を過ぎると（15時くらい）売り切れているというイメージがあった”せきや”さん。後継者の方が新しい店舗で […]
2018年7月8日 / 最終更新日 : 2018年7月8日 竹内 嘉浩 名古屋市 大黒天（大黒天特製醤油らーめん）愛知県名古屋市名東区 大黒天特製醤油らーめん 750円（税別） 最近の流行りのラーメン屋ではないです。でも大好きです。 漢方の入った薬膳ラーメン。味は醤油（たまりっぽい感じ） 何となく体に良い気がします。体に良さそうで美味しいです。すべてのバ […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年7月3日 竹内 嘉浩 名古屋市 本郷亭 焼山店 白湯らーめん （愛知県名古屋市名東区） 豚骨塩味 白湯らーめん（並）780円（税抜） ひとりでラーメン屋さんに行く時は、ほぼ本郷亭さんに行きます。 ごまの入った豚骨スープに、中太の縮れ麺がよく合います。分厚いチャーシューが3つ入って食べごたえ十分です。メンマも […]
