えびすや本店/栄店(味噌ざるうどん) 名古屋市中区

味噌ざるうどん 1,200円

 

えびすや名東店さんでは、えびおろしそばなどをいただいたことがありますが、
本店/栄店さんは初めて寄りました。

名古屋ならではの八丁味噌と思い、味噌ざるうどんをいただいてみました。

八丁味噌をみりんや酢で調合しているそうですが、ざるうどんにけっこう合います。

手打ちうどんもおいしく、涼しさを誘う盛り付け、今の季節にいいですね。

本店らしい趣きもあり、本格的な手打ちの様子も見させていただきました。

機会がありましたら、本店/栄店もお勧めです。

 

 

🔶web:株式会社えびすや本店/栄店

住所:名古屋市中区錦3丁目20番7号 栄1番出口から徒歩4分
電話:052-961-3412
営業時間:月曜日ー金曜日 11:00~1:00 土曜日11:00~21:00
日曜日 定休日

 

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