おっくん堂「まぜ麺」（広島市）

【おっくん堂「まぜ麺小」+「キャベツ」+「炊き込みご飯ハーフ」720円】

なんとも不思議な味。
そして、夏にぴったりな味。
この日頂いたのは冷麺の方。

硬めで平たい麺の歯ごたえシコシコ感
のど越しツルツル感はたまりません。

広島は激辛の「つけ麺」が有名ですが
この「まぜ麺」は出汁に酸味も加わり
辛さの調整は０番～７番まで、お好みでできます。

辛いの苦手な私モンデンは１番で試してみました。

汗が出ます笑
麺にからまる半熟卵がトローっ
あぁ～美味しい

そして、残った出汁に炊き込みご飯を混ぜると
なんともまろやかで二度美味しい。

平和大通りに面していて
外国のお客様もよくお見えだそうです。
国際色豊かなカウンターから
新しい広島の味を発見した思いです。

ごちそうさまでした！

◆店舗情報
おっくん堂・大手町本店
住所：広島市中区大手町3-3-3
電話：082-246-1377
営業時間：11：00-23：00
店舗HP☞おっくん堂「まぜ麺」

※価格は2018年7月現在のものです。